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Crea una expléndida mesa para Nochevieja

Las dos grandes estrellas de la Navidad, en casi todo el mundo, son la cena de Nochebuena y la cena de Nochevieja.

Una vez pasada la de Navidad, hoy os queremos dar unos consejos para que vuestra mesa luzca espléndida en Nochevieja:

Es fundamental presentar el mantel limpio, bien planchado y que sea de color blanco o de un tono pálido muy claro.

Con respecto a los cubiertos, recordaremos que el cuchillo y la cuchara los coloraremos a la derecha, mientras que el tenedor, a la izquierda. Y sin olvidarnos de la regla fundamental: los cubiertos se colocan en el orden inverso al uso, los primeros que vayamos a utilizar en la parte exterior y luego el resto por riguroso orden de utilización.

En cuanto a los platos, para dar un toque elegante, colocaremos unos bajo-platos o platos de presentación.

La cristalería debe ser toda del mismo modelo. Para simplificar, colocaremos dos copas: una de agua a la izquierda y una de vino a la derecha. Su ubicación será encima del plato, en la parte superior.

Una recomendación: es muy agradable acompañar la degustación con una suave música de fondo. Aunque en estas cenas es sabido que en España se tiende a la conversación avivada dónde se incluyen chistes y discusiones acaloradas.

Para la decoración, será suficiente con colocar un centro de frutas o un centro de mesa de flores frescas o secas.

Con estas directrices una comida preparada con amor tenéis una cena de diez asegurada.

¡Feliz año!

Un saludo,

Adela

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